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MÓVILES | |||
Las nuevas aplicaciones de cocina para tabletas amenazan con desbancar a los libros de recetas tradicionales |
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Por Redacción | |||
Los tiempos de las recetas de la abuela que han pasado de generación en generación pueden tener los días contados. La nueva evolución de los smartphones y las tabletas interactivas traen consigo el desarrollo de aplicaciones que permiten cocinar al mismo tiempo que se ve el vídeo donde se detallan los pasos a seguir en el proceso de elaboración del plato que estemos cocinando. |
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Las nuevas tabletas llevan incorporados enlaces, cronómetros, infografías y hasta avisos de voz que permiten escuchar , al tiempo que cocinamos, libros de cocina de chefs reconocidos como Dorie Greenspan (‘Baking with Dorie’) o Jamie Oliver (‘20-Minute Meals’), según publica recientemente ‘The New York Times’. El periódico norteamericano destaca especialmente la nueva aplicación ‘The Professional Chef’ desarrollada por el Instituto Culinario de América que puede dejar atrás a los libros tradicionales de cocina. |
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